wino-wina

Wino to napój alkoholowy uzyskiwany w procesie winifikacji, to znaczy w wyniku fermentacji soku winogron. W ten sposób określa się ten szlachetny trunek w rozumieniu tradycyjnym. Jednak „winem” nazywa się również inne napoje alkoholowe uzyskiwane na bazie różnych owoców. Gdy winojest innego pochodzenia, powstaje z owoców innych niż winogrona, najczęściej dodaje się do jego nazwy przymiotnik określający jego pochodzenie, na przykład „wino owocowe”, „wino porzeczkowe”.

Wino - najszlachetniejszy trunek

Istnieją setki odmian i typów wina. Smak i aromat wina zależy od jego pochodzenia, od klimatu, gleb na jakich uprawiano winnice oraz od sposobu winifikacji.