Start arrow Wino
Wino Drukuj Email

Wino to napój alkoholowy uzyskiwany w procesie winifikacji, to znaczy w wyniku fermentacji soku winogron. W ten sposób określa się ten szlachetny trunek w rozumieniu tradycyjnym. Jednak „winem” nazywa się również inne napoje alkoholowe uzyskiwane na bazie różnych owoców. Gdy wino jest innego pochodzenia, powstaje z owoców innych niż winogrona, najczęściej dodaje się do jego nazwy przymiotnik określający jego pochodzenie, na przykład „wino owocowe”, „wino porzeczkowe”.

Wino
Wino - najszlachetniejszy trunek


Istnieją setki odmian i typów wina. Smak i aromat wina zależy od jego pochodzenia, od klimatu, gleb na jakich uprawiano winnice oraz od sposobu winifikacji.